Curry Madras

Die Curry Gewürzmischung mit dem Namen Madras ist der beliebte Klassiker unter den Curry Sorten, weil sein besonders tiefes warmes Aroma in jeder Hinsicht und allen Küchen Gelegenheiten überzeugt. 

Egal, worauf Du Lust hast, ob Curry- Soße, Curry- Wurst oder eine Bowl nach asiatischem Vorbild, Madras Curry ist ein verlässlicher Partner in Deiner Küche.

Trabert`s Curry Madras ist eher mild und hoch aromatisch. Wenn Du es rrrrrichtig scharf haben willst, schau nach unter Curry Madras "extra scharf".

Exotisch köstlich sind die asiatischen Curry Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder Gemüse. Lass Deiner Fantasie freien Lauf. Brate z. B. kleine Hähnchenschenkel und Hähnchenbrust goldbraun gar, brutzel danach Möhren und Zwiebeln oder Lauchzwiebeln, mit etwas Brühe und Kokosmilch ablöschen und zur Pfanne mit den Hähnchenteilen gießen. Ca. 20 min schmoren. Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Die Pfanne jetzt mit Curry Madras aromatisch abschmecken! Abwandeln lässt sich das mit z. B. Ananas Stückchen, Paprika Streifen, Garnelen. 

Lass es krachen!