Geräucherter indischer Urpfeffer ( Banasura )

Die Basis dieser " Aromenzusammenführung " ist ein Spitzenpfeffer aus den besten Anbaugebieten Indiens ( Malabarküste ).

Pfeffergourmets werden begeistert sein von seinem intensiven vollen Aroma.

Gepaart mit einer kräftigen Buchenrauchnote ergibt sich eine Geschmackskomposition, die Gewürzfans begeistert. ( In Deutschland kalt geräuchert über Buchenrauch. )

Gerichte: u. a. Fleischgerichte, Fisch, Soßen, Käse, Eintöpfe, Pizza, vegetarische und vegane Gerichte,....

Durch die Räucherung erhält der Banasura Pfeffer einen Umami - Charakter, welcher veganen und vegetarischen Gerichten einen besonderen " Kick " gibt.

Tipp: Um das tolle Aroma dieses Pfeffers besonders gut hervorzuheben und zum Tragen kommen zu lassen, mörsern oder mahlen Sie den Banasura erst ganz am Ende der Zubereitung frisch über Ihre Speisen.