Gartenkräutermix

Gartenkräutermix schmeckt zunächst superfrisch nach Kräutern. Du liegst in einem Kräuterbeet und es schmeckt nach Schnittlauch, Petersilie und Dill. Ein Frischekick! Aber danach hat "Gartenkräutermix" auch noch einen Aspekt zu bieten, der leicht ins Deftige geht und an Gerichte wie Gemüsesuppen- und Eintöpfe denken lässt. Das liegt an den Bestandteilen, die man auch in einem Bündchen von Suppengemüse vorfindet: Karotten, Sellerieblätter, Petersilie. Und ganz zum Schluss bemerkst Du dann, dass da auch noch was "Würziges, Lauchiges" lauert: Knoblauch, Zwiebeln und süße Paprikaflocken sind da auch unterwegs und geben der Mischung Wärme und Kraft. Durch diesen Dreiklang passt Gartenkräutermix zu vielen leckeren Gerichten. Bereite Dir für Deinen bunten Rohkostsalat eine frisch- krautige Vinaigrette zu, indem Du Olivenöl, Apfelessig, Zucker, Salz und unseren Gartenkräutermix miteinander verrührst. Dich erwartet ein saftig- spritziges Salatvergnügen. Aber auch zum Thema "Gemüse" hat Gartenkräutermix "ein Wörtchen mitzureden": Besonders gerne datet er Erbsen, Möhren, Butterböhnchen, die Klassiker eben. Du glaubst gar nicht, wie sehr Gartenkräutermix einen `souligen` Möhreneintopf noch pimpen kann! Es stimmt schon, eigentlich ist Gartenkräutermix eher auf der grünen Seite der Genüsse unterwegs. Es muss aber noch erwähnt werden, dass Gartenkräutermix gerne mit dem Feuer spielt und recht hitzeresistent ist. Du kannst ihn also auch zum Anbraten von Filetsteaks hernehmen und erhältst tolle Röstaromen und eine leckere Kräuterkruste.

Rezept für einen schnellen Kräuter- Dip:

Verrühre Joghurt mit Olivenöl, Apfelessig, Zucker, Salz, evtl. frische Kräuter Deiner Wahl und schmecke das Ganze köstlich mit Gartenkräutermix ab.

Zutaten: Knoblauch, Zwiebel, Paprikaflocken, Karotten, Melissenblätter, Dillspitzen, Petersilienblätter, Schnittlauch, Sellerieblätter.