(35,00 € Pro Kilo)
Blumig- aromatische Pfeffermischung mit einer Spur von Zimt
Bei unserem Ceylon- Pfeffer handelt es sich nicht um eine klassische Pfeffer- Gewürzmischung: Ceylon- Pfeffer ist nicht scharf, dafür aber von vollem Aroma, welches besonders blumig daherkommt und durch eine Prise feinen Ceylon- Zimts auch mit einer klitzekleinen Süße besticht.
Wir lieben Ceylon- Pfeffer an folgenden Gerichten: Entenbrustfilet, Schweinefilet, Koteletts Natur gebraten, Rinderbraten- und Rouladen, Rindersteaks, Straußensteaks und (tatsächlich auch besonders gut für) Eierspeisen und Pfannengemüse.
Als Pfeffermischung ist "Ceylonpfeffer" sicher etwas Ausgefallenes, edgy! Probiert´s aus!
Zutaten: Gewürze (u.a. Pfeffer, Koriander, Paprika, Zimt), gekörnte Brühe, Meersalz, Zucker.
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