Ceylon- Pfeffer

Bei unserem Ceylon- Pfeffer handelt es sich nicht um eine klassische Pfeffer- Gewürzmischung: Ceylon- Pfeffer ist nicht scharf, dafür aber von vollem Aroma, welches besonders blumig daherkommt und durch eine Prise feinen Ceylon- Zimts auch mit einer klitzekleinen Süße besticht.

Wir lieben Ceylon- Pfeffer an folgenden Gerichten: Entenbrustfilet, Schweinefilet, Koteletts Natur gebraten, Rinderbraten- und Rouladen, Rindersteaks, Straußensteaks und (tatsächlich auch besonders gut für) Eierspeisen und Pfannengemüse.

Als Pfeffermischung ist "Ceylonpfeffer" sicher etwas Ausgefallenes, edgy! Probiert´s aus!

Zutaten: Gewürze (u.a. Pfeffer, Koriander, Paprika, Zimt), gekörnte Brühe, Meersalz, Zucker.